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microplane professional zester

21 Dec
2020

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A few months ago I saw an inexpensive knock off version so thought I'd try it out, on my first use grating some cheese I found it really tough to actually move the cheese across the blade and had to use a lot of force, so much that the cheese actually jolted and I ended up grating my thumb. Pour la fabrication photochimique de ses râpes, Microplane utilise uniquement l'acier inoxydable de la plus haute qualité. Blade has very fine holes. La lame fine est formidable pour zester tous les types d'agrumes, sur les épices comme la muscade et la cannelle.... Je lorgnais depuis un bon moment sur la Microplane après de nombreux avis positifs sur des blogs de cuisine. Microplane - The World’s Sharpest Grater. It also feels very sturdy when you're grating so you're not trying to balance the weight of the cheese with the handling of the grater, which makes it even more safe to use. DE BUYER -7367.40 -plaque patissie alu. 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